Le jeudi matin 21 mars, dés le matin , les élève de 5e du projet  » Dans les coulisses de ma cantine «  se sont mis à l’oeuvre pour la préparation du repas de midi de la restauration scolaire .

Fig 0 : le plateau servi

Le thème choisi était un repas créole.

Au menu était prévu , pour commencer,  des acras de morue

Fig 1 : la préparation des acras de morue

Suivait un délicieux rougail de saucisse accompagné de riz

Fig 2 : Préparation des saucisses pour le rougail

Pour finir, les élèves avaient préparé un succulent dessert, le fameux flan coco. 

Fig 3 : le flan coco

Ce menu a été servi à de nombreux élèves 

Fig 4 : nombre de repas servis